My life ;My Love

這是一篇沒圖沒真相的食譜

科科

昨天做了培根蘆筍捲大獲好評

所以決定把步驟紀錄一下，Rain嫂請拿紙筆來抄唷~

材料：蘆筍ㄧ把、培根片一包

超簡單的材料吧~~

準備動作：

1.幫蘆筍脫衣服，用消皮的把蘆筍中段以後的出皮瓜掉(我是用出爐損小蘆筍就不用嚕)

2.把蘆筍切段，ㄧ段可以抓大概3-5公分備用

3.可愛的培根把它切ㄧ半(用整條的培根包會太厚~半條就口以嚕)

4.再幫蘆筍穿衣服，我是三根蘆筍包ㄧ件培根，包好之後記得把缺口朝下排列

ps.如果擔心的話也是可以用竹籤穿過培根捲就比較不會散開

就這樣~~準備工作完成

COOK~~~

1.熱平底鍋放一點點的油就好了(甚至可以不用放因為培根超會出油的)

2.鍋熱後，剛剛包好的蘆筍捲缺口朝下的放下去煎，讓他密合起來聽到趴資趴資在準備翻面

3.都熟透之後會看到培根像熱塑膜ㄧ樣包住蘆筍，就完成嚕~~

沒圖沒真相...蘆筍被吃光光了

而且家庭主婦是沒有時間拍照的...

最近還學會豆鼓豆腐鮮蚵、彩椒蘆筍干貝、莧菜小魚、三色蛋、炒絲瓜、燉各種排骨湯