這是一篇沒圖沒真相的食譜

科科

昨天做了培根蘆筍捲大獲好評

所以決定把步驟紀錄一下,Rain嫂請拿紙筆來抄唷~

材料:蘆筍ㄧ把、培根片一包

超簡單的材料吧~~

準備動作:

1.幫蘆筍脫衣服,用消皮的把蘆筍中段以後的出皮瓜掉(我是用出爐損小蘆筍就不用嚕)

2.把蘆筍切段,ㄧ段可以抓大概3-5公分備用

3.可愛的培根把它切ㄧ半(用整條的培根包會太厚~半條就口以嚕)

4.再幫蘆筍穿衣服,我是三根蘆筍包ㄧ件培根,包好之後記得把缺口朝下排列

ps.如果擔心的話也是可以用竹籤穿過培根捲就比較不會散開

就這樣~~準備工作完成

COOK~~~

1.熱平底鍋放一點點的油就好了(甚至可以不用放因為培根超會出油的)

2.鍋熱後,剛剛包好的蘆筍捲缺口朝下的放下去煎,讓他密合起來聽到趴資趴資在準備翻面

3.都熟透之後會看到培根像熱塑膜ㄧ樣包住蘆筍,就完成嚕~~

沒圖沒真相...蘆筍被吃光光了

而且家庭主婦是沒有時間拍照的...

最近還學會豆鼓豆腐鮮蚵、彩椒蘆筍干貝、莧菜小魚、三色蛋、炒絲瓜、燉各種排骨湯

pocketgou 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

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  • 臭寶
  • 小瘦兒阿姨~我喜歡吃菜菜
    可是你沒放照片不應該
    我看不懂文字啦 ^O^
  • 臭寶ㄟ~~
    沒關係~~~~你看不懂叫你媽咪來看唷~~
    她就會做給你吃啦~~顆顆

    pocketgou 於 2009/04/10 15:40 回覆

  • Rain嫂
  • 呼呼~瘦兒~~
    看完你這篇我一整個餓啊!!
    你最近學會的改天再po上來聞香吧~~
    以後我也要自己煮煮看~~~
  • ㄆㄆ~~潤嫂~~
    這霹靂簡單你ㄧ定可以駕輕就熟的
    至於其他的菜~~我努力ㄟ

    pocketgou 於 2009/04/10 15:41 回覆

  • J
  • 阿米師 這道菜我也做過涅~ㄆㄆㄆ~好吃好吃~
  • 我吃不到~~哭哭
    不過有吃到的人都說好吃
    顆顆

    pocketgou 於 2009/04/10 15:43 回覆

  • 陳椅背
  • 麻煩請做給小拍雄的好朋友
    陳小帆+洪小翔
    我們2吃吧!
    小拍雄都有吃到,
    我會眼紅!

    殺殺殺~~~~
  • 阿不是要減肥~~顆顆

    pocketgou 於 2009/04/20 17:26 回覆